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Risotto ai funghi L`accurata lavorazione del riso con la combinazione dei funghi locali rende questo risotto un piatto genuino e gustoso. Tutta la bontà del vero risotto!
Risotto al radicchio Tutta la bontà del riso lavorato accuratamente con la giusta dose di radicchio rosso, rendendo questo risotto un piatto genuino e gustoso.
Polenta del cacciatore Polenta istantanea macinato a pietra con l`aggiunta di carne di cinghiale disidratata, gustosi funghi porcini e pancetta. Pietanza saporitissima alla riscoperta dei sapori di un tempo. Molto buona scaldata alla griglia o alla piastra accompagnata con formaggi. Cuoce in soli 5 minuti!
Crema di farro Boscaiola Una crema di farro deliziosa con tutto il sapore del bosco. Gli ingredienti naturali e l`assenza di conservanti garantiscono la riuscita di un piatto sano, completo e ricco di gusto. Si cuoce in 8 minuti
Polenta ortolana Polenta istantanea macinato a pietra con l`aggiunta dei prodotti dell`orto. Pietanza saporitissima alla riscoperta dei sapori di un tempo. Molto buona scaldata alla griglia o alla piastra accompagnata con formaggi. Cuoce in soli 5 minuti!
Polenta ai funghi porcini Polenta istantanea macinato a pietra con l`aggiunta di gustosi funghi porcini. Pietanza saporitissima alla riscoperta dei sapori di un tempo. Molto buona scaldata alla griglia o alla piastra accompagnata con formaggi. Cuoce in soli 5 minuti!
Polenta tartufata Polenta istantanea macinato a pietra con l`aggiunta di tartufo nero estivo Pietanza saporitissima alla riscoperta dei sapori di un tempo. Molto buona scaldata alla griglia o alla piastra accompagnata con formaggi. Cuoce in soli 5 minuti!
Zuppa del Brigante, mix di legumi e cereali della produzione Alta Tuscia. Denominazione area protetta Natura in Campo della Riserva Naturale Monte Rufeno.
Risotto alle fragole e rose L`accurata lavorazione del riso con la combinazione di fragole e petali di rose, rende questo risotto un piatto genuino e gustoso. Tutta la bontà del vero risotto!
Polenta – farina di mais Polenta istantanea macinato a pietra con l`aggiunta di carne di cinghiale disidratata, gustosi funghi porcini e pancetta. Pietanza saporitissima alla riscoperta dei sapori di un tempo. Molto buona scaldata alla griglia o alla piastra accompagnata con formaggi. Cuoce in circa 30 minuti!
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