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Fagiolo cannellino 500g - Marricchi

Fagiolo di Onano - Varietà Cannellino

Il fagiolo cannellino di Onano è un ecotipo locale apprezzato da molti per le sue caratteristiche di digeribilità conferitegli dalle proprietà dei suoli sui quali viene coltivato.

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Fagiolo di Onano - Varietà Cannellino

È un fagiolo bianco dalla caratteristica forma tubolare, allungata.Di grande qualità dal punto di vista organolettico, ha una polpa morbida e una cuticola estremamente fine e permeabile, facile da cuocere; per questo risulta molto digeribile. Tali caratteristiche sono dovute alle condizioni climatiche e alla particolare composizione dei suoli della zona. Viene coltivato in terreni vulcanici tipici dell’area dei tufi. Il fagiolo cannellino di Onano è un ecotipo locale apprezzato da molti per le sue caratteristiche di digeribilità conferitegli dalle proprietà dei suoli sui quali viene coltivato. La produzione di questo fagiolo era, fino a pochi anni fa, prevalentemente di tipo hobbistico; in seguito alla sempre maggiore richiesta e al prezzo raggiunto sul mercato ne è aumentata la produzione e la commercializzazione.

Ingredienti: fagiolo cannellino

Indicazioni di utilizzo: Peso soggetto a calo naturale. Mantenere in luogo fresco e asciutto e al riparo dalla luce solare. Confezionato in atmosfera protettiva. E' opportuna pulitura a mano perchè potrebbero essere presenti tracce di cereali contenenti glutine. Necessita di ammollo.

Peso netto: 500 g

Periodo di scadenza: 30/01/2017

Produttore: Az. Ag. Marricchi Antonio (prodotto e distribuito). Confezionato da C.C.OR.A.V. in Loc. Madonna del Piano snc. Onano (Vt)

Provenienza: Lazio, Onano (Vt) - Via Aula n. 16


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