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Farro del Pungolo 500g - Il Cerqueto

Farro del Pungolo di Acquapendente.

Nell'antico Impero Romano il farro era dato in premo ai valorosi come simbolo di onore e gloria

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Farro del Pungolo 500g - Il Cerqueto
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Farro del Pungolo di Acquapendente.

Il farro viene coltivato da più di 5000 anni. Nell'antico Impero Romano il farro era dato in premo ai valorosi come simbolo di onore e gloria. Nelle antiche popolazioni del mediterraneo si usava come prodotto primario per zuppe, pasta e focacce. Fonte eccellente di nutrienti essenziali, contiene più proteine del grano, e di più facile digestione. Attualmente in Italia la coltivazione è limitata ad alcune zone appenniniche di alta collina e montagna. Il Farro del Pungolo,  viene coltivato in un'area ristretta di circa 3-4 ettari nel territorio del Comune di Acquapendente.

Denominazione area protetta Natura in Campo della Riserva Naturale Monte Rufeno.

Ingredienti: farro

Indicazioni di utilizzo: Peso soggetto a calo naturale. Mantenere in luogo fresco e asciutto e al riparo dalla luce solare. Confezionato in atmosfera protettiva. E' opportuna pulitura a mano.

Peso netto: 500 g

Periodo di scadenza: 07/2017

Produttore: Az. Ag. Il Cerqueto. Confezionato e distribuito da "Il Cerqueto" srl Unipersonale

Provenienza: Lazio, Acquapendente (Vt) - Strada Prov. Torre Alfina Km 1.200 - Loc. San Francesco

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