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Finocchietto (fiore) 10g - Il Cerqueto

Finocchio selvatico in fiore

Il fiore di finocchio selvatico è un ingrediente fondamentale in molti piatti del nostro territorio, ai quali rende un inconfondibile profumo. Il fiore in cucina è utilizzato come aromatizzante per le carni di maiale o nella cacciagione, per insaporire legumi o patate . E' un ottimo digestivo.

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Finocchio selvatico in fiore

Il fiore di finocchio selvatico è un ingrediente fondamentale in molti piatti del nostro territorio, ai quali rende un inconfondibile profumo. Nell'Alto Lazio, il terreno vulcanico, prettamente tufaceo sembra essere il più adatto a conferire al fiore il suo particolare profumo. Il fiore in cucina è utilizzato come aromatizzante per le carni di maiale o nella cacciagione, per insaporire legumi o patate . E' un ottimo digestivo.

Ingredienti: fiore di finocchio selvatico (Foeniculum vulgare) essiccato. Può contenere tracce di cereali contenenti glutine, soia, sedano, senape, semi di sesamo, derivati del latte.

Peso netto: 10 gr.

Periodo di scadenza: Consigliato preferibilmente entro 12/2017

Produttore: Az. Ag. Il Cerqueto. Confezionato e distribuito da "Il Cerqueto" srl Unipersonale

Provenienza: Lazio, Acquapendente (Vt) - Strada Prov. Torre Alfina Km 1.200 - Loc. San Francesco

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