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Grappa di Prugnole e Miele - L'Ape Regina
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Libro dedicato alle meraviglie del Bosco Animato del Sasseto, un percorso culturale nella natura.
Confettura extra di fichi delle Trappiste. Preparata interamente dalle monache, la frutta viene raccolta lavorata e messa a bollire con la sola aggiunta di zucchero. Queste marmellate, infatti, sono tutte senza aggiunta di Pectina, conservanti o coloranti, con solo frutta e zucchero. Frutta presente 70% e zucchero per il 58%.
Confettura extra di ribes rosso delle Trappiste. Preparata interamente dalle monache, la frutta viene raccolta lavorata e messa a bollire con la sola aggiunta di zucchero. Queste marmellate, infatti, sono tutte senza aggiunta di Pectina, conservanti o coloranti, con solo frutta e zucchero. Frutta presente 62% e zucchero per il 61%.
Confettura extra di ribes nero delle Trappiste. Preparata interamente dalle monache, la frutta viene raccolta lavorata e messa a bollire con la sola aggiunta di zucchero. Queste marmellate, infatti, sono tutte senza aggiunta di Pectina, conservanti o coloranti, con solo frutta e zucchero. Frutta presente 57% e zucchero per il 63%.
Confettura extra di mirtilli delle Trappiste. Preparata interamente dalle monache, la frutta viene raccolta lavorata e messa a bollire con la sola aggiunta di zucchero. Queste marmellate, infatti, sono tutte senza aggiunta di Pectina, conservanti o coloranti, con solo frutta e zucchero. Frutta presente 60% e zucchero per il 59%.
Confettura extra di more delle Trappiste. Preparata interamente dalle monache, la frutta viene raccolta lavorata e messa a bollire con la sola aggiunta di zucchero. Queste marmellate, infatti, sono tutte senza aggiunta di Pectina, conservanti o coloranti, con solo frutta e zucchero. Frutta presente 72% e zucchero per il 60%.
Confettura extra di lamponi delle Trappiste. Preparata interamente dalle monache, la frutta viene raccolta lavorata e messa a bollire con la sola aggiunta di zucchero. Queste marmellate, infatti, sono tutte senza aggiunta di Pectina, conservanti o coloranti, con solo frutta e zucchero. Frutta presente 70% e zucchero per il 62%.
Marmellata di pompelmo delle Trappiste. Preparata interamente dalle monache, la frutta viene raccolta lavorata e messa a bollire con la sola aggiunta di zucchero. Queste marmellate, infatti, sono tutte senza aggiunta di Pectina, conservanti o coloranti, con solo frutta e zucchero. Frutta presente 43% e zucchero per il 62%.
Confettura di pomodori verdi delle Trappiste. Preparata interamente dalle monache, la frutta viene raccolta lavorata e messa a bollire con la sola aggiunta di zucchero. Queste marmellate, infatti, sono tutte senza aggiunta di Pectina, conservanti o coloranti, con solo frutta e zucchero. Frutta presente 80% e zucchero per il 62%.
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